Кава - це про магію, яка прихована в особливому смаку та ароматі. Але не всі знають, що створити цей особливий смак можна не тільки завдяки високій якості кавових зерен.
Одним з важливих моментів у визначенні смаку та аромату є упаковка, в якій кава зберігається. І упаковка для кави в цьому випадку - це не просто про зручність зберігання, транспортування, а один з найважливіших елементів, завдяки якому кава зберігає свої властивості.
Замовники пакетів для кави - це люди, які живуть своєю справою, вони знають все про цей напій, вміють його готувати так, як подобається кожному з нас, гарно орієнтуються в сортах кави та намагаються створити пакети для кави унікальними.
Саме тому зупинимось на найбільш важливих моментах, які повинні виконувати пакети для кави.
- Повітря - один з головних ворогів кави Кава - продукт витончений, який під впливом зовнішнього середовища може легко втратити свої смак та аромат. Впевнені, ви помічали це, якщо хоч раз залишали каву у негерметичній упаковці: кава не тільки швидко втрачала незрівнянний аромат, а ще й наповнювалась запахами ззовні. Саме через це правильна упаковка повинна захищати каву від впливу кисню. Якісний пакет для кави повинен забезпечувати саме герметичне закриття, бути таким, щоб запобігати доступу повітря. Саме для цього для упаковки свіжообсмаженої зернової кави використовують пакети з дегазаційним клапаном, завдяки якому вуглекіслий газ виходить з упаковки, а повітря ззовні в пакет з кавою не попадає.
- Захист від вологи Волога прискорює окислення кави, викликає появу плісняви, адже кава гігроскопічна. Сучасні пакети виготовляють зі спеціальних багатошарових матеріалів, які мають водонепроникні властивості і не лише запобігають проникненню вологи, а ще й захищають від конденсату, який може з’явитись при різких змінах температур.
- Світло — ворог аромату Сонце дарує нам радість, гарний настрій та тепло, проте, коли мова йде про каву, сонце та УФ промені є згубним чинником. Світло негативно впливає на кавові олії, викликаючи їх деградацію, що призводить до втрати аромату. Саме тому пакети для кави повинні бути не прозорими - мати металевий шар всередині. Тільки так можна дійсно правильно і протягом тривалого часу зберегти каву.
Пакет для кави: на що звернути увагу при виборі?
Ринок упаковки для кави пропонує багато варіантів, але не кожен може задовольнити правила зберігання продукта. Тому пропонуємо орієнтуватись на наступні критерії, за допомогою яких вибрати пакети для кави буде максимально легко.
- Матеріал. Звертайте увагу на той матеріал, з якого буде виготовлений пакет для кави: з металізацією або без неї.
- Клапан. Наявність дегазаційного клапана - це необхідність в тому випадку, якщо ви є обсмажувальником кави: він дає можливість свіжообсмаженим зернам виділяти гази, але не пропускає повітря всередину.
- Герметичність. Зіп-застібка або інші види герметичного закриття допоможуть зберегти каву свіжою навіть після відкриття пакета.
- Зручність. Пакети для кави з багатошарових матеріалів завдяки додатковим опціям можна використовувати до закінчення продукту в упаковці.
- Презентабельність. Пакети для кави - це можливість виконувати різноманітні маркетингові завдання і відмінна реклама продукту в такій упаковці з багатошарових матеріалів.
Упаковка – частина філософії кави
Сьогодні майже для всіх виробників кави упаковка - це частина філософії бренду, а не тільки засіб для зберігання продукту. Упаковка для кави відображає стиль та підкреслює унікальність. Якщо ви турбуєтесь про те, щоб кава завжди залишалася свіжою, обирайте пакети, які відповідають усім сучасним стандартам збереження аромату та смаку. Правильний вибір упаковки, матеріалів, використання всіх необхідних опцій - гарантія того, що кожна чашка вашого улюбленого напою буде такою ж насиченою та ароматною, як і в день обсмаження зерен.
Наші менеджери готові відповісти на будь-які ваші питання